Խոհարարություն

Ձմռան նախապատրաստական ​​նախասիրությունները: Blue Plum լոլիկ

Pin
Send
Share
Send
Send


Պահածոյացված լոլիկի մեջ համեղ են ոչ միայն բանջարեղենը, այլ նաեւ թթուները: Ի դեպ, այն կարելի է հարյուր անգամ ճաշակել, եթե դուք դրեք կապույտ սալոր մի բանկա: Թթու վարունգը այնքան համեղ է, թթու, անուշահոտ, թեթեւակի աղած, այն կարող է խմել կոմպոտի փոխարեն: Լոլիկի եւ սալորների համադրությունը շատ հաջող է, մենք առաջարկում ենք, որ դուք նույնպես փորձում եք ձմռան նախապատրաստվել:

Լոլիկի համար, կապույտ սալորներով,

  • միջին չափի լոլիկ `-1 -1,5 կգ;
  • կապույտ սալոր (հունգարերեն) - 1 կգ;
  • 1 լիտրով մարինադի համար. 100 գ շաքար, 0.5 տ.գ. լ աղ, 50 մլ խնձոր 6% քացախ:

Ձմռանը ձմեռային սալորով լոլիկներով պատրաստում:

  1. Մաքուր, ստերիլիզացված բանկաների մեջ լվացվեն լոլիկները եւ սալորները հավասարապես (կամ ավելի շատ լոլիկներ, որոնք սիրում են):
  2. Լրացրեք բանկերը եռացող ջրով, թողեք 20 րոպե:
  3. Դրեցրեք, եփել, լիցքավորել եւ մեկ այլ 20 րոպե հեռանալ:
  4. Երրորդ անգամ մենք թափել եւ ավելացնել շաքար, աղ եւ քացախ, եփել եւ լցնել:
  5. Մենք փակենք բանկաները, դրանք շոգով կպցրեք, այնուհետեւ պահեք դրանք թույն, մութ տեղում:

Pin
Send
Share
Send
Send