Խոհարարություն

Համեղ աշնանային նրբություն - տնական դդումի մարգարիտ

Pin
Send
Share
Send
Send


Որպեսզի անհանգստացնեք մարքեթինգի մեծ քանակությամբ ներկերի եւ բուրմունքների ուժեղացուցիչների մասին, նախապատրաստեք դրանք: Ահա մի հրաշալի բաղադրատոմս է առողջ եւ էժան դդումից: Դդումն ինքնին քաղցր է, ինչը նշանակում է, որ դուք չեք ավելացնում շատ շաքարավազ:

Ձեզ հարկավոր է.

  • Դդմի;
  • շաքար, ճաշակելու համար;
  • կիտրոնի հյութ;
  • չոր պահեստային ժելատին

Կտրեք դդումը կտորների եւ տեղը ջեռոցում: Այն պետք է թխել 20-30 րոպե 180 աստիճանով:

Ավարտված դդումը պետք է մանրացված լինի բլենդերի միջոցով եւ անցնի մաղով: Շաքարավազ, կիտրոնի հյութ եւ ժելատին ավելացնել դդմի զանգվածին: Խառնել լավը, թողնել զանգվածը 15 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում:

Այժմ մենք ապագա կերակուրը դանդաղ կրակի վրա ենք դնում եւ մի փոքր դանդաղ կրակի վրա ջերմացնում: Համոզվեք, որ կազմը չի բարկանում: Ջելատինն ու շաքարը պետք է լուծարվեն:

Թեժ պյուրե կարտոֆիլը լցվում է հարթ տախտակով, կախովի ժապավենով: Վերցրեք այդպիսի ուտեստներ այնպես, որ շերտերի հաստությունը չի գերազանցի 2-2.5 սմ: Մեռելադը թողնել գիշերը սառնարանում:

Սառեցված զանգվածի ադամանդները:

Մնում է շաքարավազի շերտը գլորում, այնպես որ նրանք չեն միասին միացնում եւ ծառայում են սեղանին:

Pin
Send
Share
Send
Send