Խոհարարություն

Խառնել: Տապակվելով, առողջ է: Awesome ուտեստ!

Pin
Send
Share
Send
Send


Զտիչը առանձին ճաշատեսակ չէ, այլ կերակրման սկզբունքը: Հատկանշական է, որ բաղադրիչները խաշածուց հետո ոչ միայն մնում են հյութալի, այլեւ պահպանում են օգտակար նյութերի մեծ մասը: Խառնել տապակած խառնաշփոթի մեջ, անընդհատ խառնաշփոթով, ձեռք են բերում գագաթին: Ժամանակն է նվազագույնը, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր ակնկալիքները:

Խոհարարության համար հարկավոր է `

  • 500 գ հավի ֆիլե;
  • 150 գ շամպինիոններ;
  • Կեսգիշ սոխ;
  • 1 բրոկկոլի պատառաքաղ;
  • 1 պղպեղ կարմիր պղպեղ;
  • 3-4 մեխակ սխտոր;
  • 2 tbsp չոր սպիտակ գինի եւ սոյայի սոուս;
  • 10 գ կանաչ սոխ;
  • 3 տ.մ. զարդարանք
  • 2 տ.մ. ցորենի օսլա
  • 1 tbsp. շագանակագույն շաքար;
  • Արեւածաղկի ձեթ `համտեսել:

Գործողության հերթականությունը `

Սոյայի սոուսը միացրեք գինու, շաքարավազի եւ օսլայի հետ: Խառնել եւ թողնել մինչեւ ամբողջական լուծումը:

Կտրեք հավի ֆիլեը շերտերի մեջ մանրաթելերի կամ խորանարդի մեջ:

Մենք բրոկկոլի ենք սերմնաբուծության մեջ եւ 2-3 րոպե եփել:

Նիհարորեն շամպինյոնները կտրատեցին: Պատրաստել համեմունքներ. Կտրել սոխ, սխտոր եւ շողալ ճարմանդ: Կտրեց պղպեղը օղակների մեջ:

Ջերմացրեք յուղը կախաղանոցի մեջ (լայն կողմերով խորը խրոցը կարող է այլընտրանք լինել): Տապակել սխտորը եւ մատնահարդարման համար 20-30 վայրկյան, ապա արագ հեռացնել դրանք: Նման գործողությունների հետեւանքով նավթը հագեցած էր հատուկ բույրով:

Տապակել կտորի կտորները բարձր ջերմության վրա, շարունակաբար ակտիվանալով: Հավի հավի միկրոօրգանիզմի համար ավելի լավ է դա անել փոքր մասերում: Մենք կարտահանենք գրեթե պատրաստի դարչնագույն կտորներ:

Թխում ենք սոխ ու սունկ ուղարկելու համար, բառացիորեն 3-4 րոպե ավելացնում ենք բրոկկոլի, մի քանի րոպե հետո վերադառնում ենք հավի տապակը: Լրացրեք բոլոր սոուսը, օղիներում թխել պղպեղը եւ շարունակում է եփել մինչեւ սոուսը thickens. Այնուհետեւ անմիջապես հեռացրեք ճաշատեսակը շոգից, շաղ տալ կանաչ սոխով եւ ծառայել սեղանին: Այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես առանձին ուտեստ, այլ նաեւ որպես բրնձի հավելում:

Քնջութը պատրաստել է համեմունքներ պատրաստված ճաշատեսակին: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել այն պատրաստման գործընթացում:

Pin
Send
Share
Send
Send