Խոհարարություն

Գիպսի խոհանոցի անսովոր բաղադրատոմսը. Սխտորով եւ կանաչիով թթու դրվագներ

Pin
Send
Share
Send
Send


Այս տարի սալորների բարի բերքը ստիպել է շատ տնային տնտեսություններին որոնել հետաքրքիր պահպանության բաղադրատոմսեր: Եվ ահա նրանցից մեկն է: Այս դեպքում սալորները առաջարկել են պատրաստել ոչ կոմպոտ կամ ջեմ, բայց հետաքրքիր խորտիկ, որը կհամապատասխանի որպես միս կամ ձուկ:

Youtube / Գալինա խոհանոց

Ձեզ հարկավոր է.

  • 3 կգ թեթեւակի սալոր:
  • 150 գրամ սխտոր;
  • զանգը պղպեղ (նախընտրելի է պղպեղի խառնուրդ);
  • քացախ;
  • աղ, շաքար;
  • 50 գրամ կալանթրո, սամիթ եւ մաղադանոս

Ստերիլացրեք բանկաները, նախքան սալորաչիր պատրաստելը: Ավելի լավ է այս բաղադրատոմսով կես լիտր կամ 750 գրամ քառակուսի վերցնել: Լվանալ լոլիկը եւ կտրատել սխտորը: Նյութի մանր կտրատած կալանթրոն, սամիթ եւ մաղադանոս, ապա խառնել խոտաբույսերը, թակած սխտորով: Կտրեք յուրաքանչյուր արտահոսքը դեպի կարի մեջ, այնպես, որ կիսաֆաբրիկատներ միացվեն: Ստացեք ոսկրից եւ պոչը լավագույնն է: Յուրաքանչյուր լցնում լրացնում է լցնում եւ դրվում բանկա: Սալորները պետք է տեղադրվեն բավարար չափով:

Youtube / Գալինա խոհանոց

Յուրաքանչյուր բանկետում 5-6 պղպեղ սղոց: Թարմացրեք սալորները բանտում, եռացող ջրով, կափարիչներով ծածկեք եւ թողեք 15 րոպե: Կախված կեղտոտվածքի չափից, կարող է անհրաժեշտ լինել տարբեր քանակությամբ մարինադ, այնպես որ դուք պետք է պատրաստեք այն ջրի քանակից, որը դուք պետք է ծածկել սալորները վերեւում: Յուրաքանչյուր բանկաից ջուր հանեք եւ չափեք դրա քանակությունը:

Youtube / Գալինա խոհանոց

1 լիտր ջրի համար անհրաժեշտ է երկու ճաշի աղ, 200 գրամ շաքար, 100 գրամ քացախ: Փոխեք համամասնությունները `կախված ձեր տոնածառի քանակից: Լցնել սալոր մարինադ եւ գլորում: Բանկերը պետք է սառչեն սենյակային ջերմաստիճանում, ծածկված վերմակով, ամբողջ գիշեր: Սալորը պատրաստ կլինի երեք օրվա ընթացքում:

Pin
Send
Share
Send
Send